新興創業項目 · 預計服務台灣中小型餐廳

每天早上 7:30
AI 主動告訴你
哪道菜在虧錢

串接你的菜單，自動計算毛利率。低於警戒線立刻推播 LINE 通知，並附上 AI 改善建議。串接農業部每日食材行情，成本自動更新。不用懂技術，5 分鐘上線，隨時取消。

📡
每日自動掃描
每天早上 7:30 自動執行，掃描全部菜色毛利率，無需人工操作，結果直達你的 LINE。
🤖
AI 精準建議
不只告訴你「哪道菜有問題」，還告訴你「怎麼調整食材用量、調多少售價」，有依據可執行。
🏪
多門市管理
一個帳號管理多家門市，總部即時看到各店毛利健康狀況，異常門市立即標紅。
3.2%
平均毛利率提升
5min
上線所需時間
14天
免費試用，隨時取消

簡單定價，續訂越久越划算

一般／中等方案享一個月免費試用，無需綁定信用卡
一般方案 Starter
NT$599/月
管理 1 家店
食材成本掃描
  • 管理一家店
  • LINE 即時預警推播
  • AI 改善建議 8 次/月
  • 毛利警戒線制定
🎁 一個月免費試用
續訂半年送 2 個月・一年送 4 個月（以此類推）
最受歡迎
中等方案 Growth
NT$899/月
管理 3 家店
✨ 真實全成本毛利率
  • 一般方案所有功能
  • 管理三家店
  • AI 改善建議 12 次/月
  • POS 系統自動串接
  • 真實全成本毛利率分析
🎁 一個月免費試用
續訂半年送 3 個月・一年送 6 個月（以此類推）
企業方案 Enterprise
NT$1,400起/月
連鎖品牌・多店
  • 一對一顧問管理
  • AI 改善建議 無限量
  • 中等方案所有功能
  • 多分店集中管理
  • POS / REST API 串接・簽 NDA
續訂一年 95 折（無免費試用期）

關於我們

「讓每一道菜，都值得被端上桌。」

Restaurant-profitguard 誕生於東海大學的創業團隊。我們走訪商圈時發現：許多老闆在食材漲價的浪潮裡，直到月底結帳才知道自己白做工。我們相信，毛利監控不該是大企業的特權——用 LINE 和 AI，讓每一位小店老闆都能在第一時間掌握自己的數字。

創辦人：羅謙（Jason）・東海大學　|　聯絡：jason0980393088@gmail.com

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歡迎使用餐廳利潤小幫手
先建立你的品牌，只需 30 秒
高端精緻
中高價位
平價實惠
25%
低於此數值自動觸發 AI 警示
匯入你的菜單
支援 Excel / CSV，或使用範例資料
📤
點擊或拖曳上傳 Excel / CSV
支援 .xlsx .csv 格式，最大 10MB
— 或 —
綁定 LINE，接收推播通知
有警示時主動推播，不需每天登入查看
📷 掃碼加入 LINE 官方帳號
LINE 官方帳號 QR Code
掃碼加入後，傳送「綁定」即完成
📱 綁定後每天 07:30 收到
🛡️ 餐廳利潤小幫手 LINE 官方帳號 07:30
⚠️ 菜單毛利率預警通知
掃描門市鼎泰豐 · 信義旗艦店
預警品項3 道低於警戒線 25%
最低毛利排骨蛋炒飯 12.8%
AI 建議已生成，可立即查看
查看 AI 改善建議 →
✅
LINE 綁定成功！
已綁定 LINE 帳號：王小明 ｜ 明日 07:30 開始推播
🎉
設定完成！
餐廳利潤小幫手已開始監控你的菜單
每天早上 7:30 自動掃描並推播結果
✓品牌：鼎泰豐餐飲集團（高端精緻）
✓已匯入 8 道菜色
✓LINE 通知已綁定
✓毛利警戒線：25%
✓首次掃描將於明日 07:30 執行
👁 體驗方案
一般方案NT$599
中等方案NT$899
企業方案NT$1,400起
切換方案即時體驗不同介面 →
今日總覽
最後掃描：今日 07:30 · ● 營運中
🔍 正在掃描菜單毛利率...
0%
⚠️ 需要關注
3
低於警戒線 25%
✅ 食材毛利率
51.3%
↑ 較上月 +1.2%
🏢 全成本毛利率
28.7%
含房租／水電／人力分攤
💰 本月淨利
NT$86,000
營收 − 總成本
🏢 真實全成本毛利率分析
中等方案獨家
🔗 自動
食材成本
NT$58200
從菜單同步
月營收
NT$300000
總收入
房租分攤
NT$45000
月固定
水電瓦斯
NT$12800
電/水/瓦斯/網路
人力成本
NT$98000
員工計算器
＋
新增項目
總成本
NT$214000
自動加總
💰 淨利
NT$86000
營收 − 總成本
全成本毛利率
28.7%
標準 ≥ 25%
📊 對照：僅看食材成本時毛利率為 51.3%，但扣除房租／水電／人力後，真實全成本毛利率僅 28.7%，每月實際淨利約 NT$86,000 — 這才是你口袋裡實際賺到的錢。
⚠️
發現 3 道菜毛利率低於警戒線（25%）
AI 已生成改善建議，建議本週內與廚房主管討論調整方案
菜單毛利一覽
全部 (8)
⚠️ 警示 (3)
✅ 健康 (5)
菜色名稱售價總成本毛利率狀態AI 建議摘要
🦀 蟹粉小籠包（5個）NT$360NT$28919.4%⚠️ 警示⚠️ 減少蟹肉用量，售價調漲 5%…
🍤 蝦仁燒賣（5個）NT$285NT$23816.5%⚠️ 警示⚠️ 微調蝦肉用量，降低採購成本…
🍳 排骨蛋炒飯NT$405NT$35312.8%⚠️ 警示⚠️ 刪除高成本配菜，節省 6.5%…
🥟 小籠包（10個）NT$405NT$13067.9%✅ 健康✅ 維持定價，推薦搭配套餐…
🍲 元盅雞湯NT$405NT$8579.1%✅ 健康✅ 提升食材品質，強化套餐搭配…
🟣 芋泥小籠包（5個）NT$195NT$1791.3%✅ 健康✅ 毛利極佳，可作為招牌菜推廣…
🥣 酸辣湯NT$175NT$4276.1%✅ 健康✅ 競爭力強，搭配主菜套餐…
🌶️ 蝦肉紅油抄手NT$315NT$21232.3%💙 偏低✅ 微調售價至 NT$322，毛利提升…
菜單管理
🔍
🔔 食材成本每週會變動，建議每月更新一次。上次更新：14 天前
所有菜色（8 道）
菜色名稱售價食材成本毛利率狀態操作
🦀 蟹粉小籠包（5個）NT$360NT$28919.4%⚠️ 警示
🍤 蝦仁燒賣（5個）NT$285NT$23816.5%⚠️ 警示
🍳 排骨蛋炒飯NT$405NT$35312.8%⚠️ 警示
🥟 小籠包（10個）NT$405NT$13067.9%✅ 健康
🍲 元盅雞湯NT$405NT$8579.1%✅ 健康
🟣 芋泥小籠包（5個）NT$195NT$1791.3%✅ 健康
🥣 酸辣湯NT$175NT$4276.1%✅ 健康
🌶️ 蝦肉紅油抄手NT$315NT$21232.3%💙 偏低

AI 改善建議

針對低於警戒線的品項，AI 已生成具體優化方向，點擊「已採納」記錄執行狀態

📊 當期 vs 上期 建議成效比對
上期（5/22～6/4）
需改善菜色4 道
平均毛利率46.4%
已採納建議2 項
預估月省成本NT$2,800
當期（6/5～6/8）
需改善菜色3 道 ▼1
平均毛利率51.3% ▲4.9%
已採納建議5 項 ▲3
預估月省成本NT$4,960 ▲77%
✅ 採納 AI 建議後，本期需改善菜色減少 1 道、平均毛利率提升 4.9 個百分點，預估月省成本近翻倍。
🦀 蟹粉小籠包（5個）
毛利率 19.4% — 低於警戒線 5.6%
⚠️ 減少蟹肉和粉末成本，建議將蟹肉用量從 15g 降至 12g；替換高成本配菜，選擇經濟性配料。售價調漲幅度 5%（NT$360→NT$379），毛利率預計提高至 25%。
📉 依據：成本佔售價 80.6%💡 預計節省：NT$15/道📅 今日 07:30
🤖 AI 補充建議：可推出「蟹粉系列套餐」搭配高毛利的芋泥小籠包（91%），以組合定價拉高整體客單毛利；並透過 LINE 提醒每週比較 3 家蟹肉供應商報價，鎖定低點進貨。
🍤 蝦仁燒賣（5個）
毛利率 16.5% — 低於警戒線 8.5%
⚠️ 微調蝦肉用量至 5.2 個，減少每份成本約 NT$18；替換高成本配菜，綜合成本降至 NT$209；售價調整至 NT$290，毛利率可提升至 28%。
📉 依據：成本佔售價 83.5%💡 預計節省：NT$29/道📅 今日 07:30
🤖 AI 補充建議：蝦仁屬高波動食材，建議改用「冷凍白蝦」當基底、現流蝦僅作點綴，可降成本約 12%；旺季前可預先簽定週結報價鎖價。
🍳 排骨蛋炒飯
毛利率 12.8% — 低於警戒線 12.2%
⚠️ 調整雞蛋用量由 3 個下調至 2 個，節省 4.8% 成本；刪除高成本青肝配菜節省 6.5%；售價維持 NT$405 不變，預計毛利率從 12.8% 提升至 17%。
📉 依據：成本佔售價 87.2%💡 預計節省：NT$52/道📅 今日 07:30
🤖 AI 補充建議：排骨蛋炒飯為帶客主力，不宜大漲價；可改推「加 NT$30 升級套餐（附湯品）」提高客單，套餐毛利可拉高至 22%，比單漲售價更不影響翻桌。
毛利率歷史趨勢
毛利率趨勢
↑ 近 6 個月整體毛利率持續改善 +3.2%（較去年同期）
各菜色毛利率分佈
芋泥小籠包
91%
元盅雞湯
79%
酸辣湯
76%
小籠包(10)
68%
紅油抄手
32%
蟹粉小籠包
19%
蝦仁燒賣
16%
排骨蛋炒飯
13%
🥬 今日大盤食材行情　● 連線中…
正在從農業部開放資料載入即時批發行情…
最近警示記錄
日期菜色毛利率AI 建議狀態
今日 07:30蟹粉小籠包19.4%⚠️ 減少蟹肉用量，漲價 5%待處理
今日 07:30蝦仁燒賣16.5%⚠️ 微調蝦肉用量待處理
3天前排骨蛋炒飯12.8%⚠️ 刪除高成本配菜處理中
上週紅油抄手28.1%✅ 微調售價至 NT$322已解決
門市管理
信義旗艦店
主要門市
8 道菜 · 3 項警示 · 今日已掃描
62.5% 健康
大安門市
狀況良好
12 道菜 · 1 項警示 · 今日已掃描
91.7% 健康
松山門市
需要關注
10 道菜 · 4 項警示 · 今日已掃描
40.0% 健康
+
新增門市
Growth 方案可加至 3 家
用戶權限管理
用戶角色可存取門市最後登入操作
王
王小明
👑 老闆全部門市剛剛—
陳
陳美華
📋 經理信義店2小時前
林
林主廚
🍳 廚房信義店（唯讀）昨天
張
張採購
🛒 採購全部門市（唯讀）3天前
系統設定
⚡ 掃描設定
自動掃描時間
毛利警戒線
%
AI 建議語言
掃描失敗重試
🔔 通知設定
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資料儲存地區亞太（台灣）ap-northeast-1
API 金鑰
雙因素驗證
💳 訂閱方案
當前方案中等方案 Growth NT$899/月
到期日2026 年 06 月 03 日
門市額度2 / 3
本月 AI 用量847 / 無限
常見問題與聯絡我們
❓ 常見問題（FAQ）
食材成本多久更新一次？▾
系統每日清晨自動串接農業部大盤行情更新批發價；你也可在「歷史趨勢 → 大盤食材行情」手動重新整理。建議每月至少核對一次自家供應商實際進貨價。
毛利率是怎麼算的？▾
食材毛利率 =（售價 − 食材成本）÷ 售價。中等方案另計「全成本毛利率」，會再扣除房租、水電、人力分攤，反映真實獲利。
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請確認已完成綁定（傳「綁定」給官方帳號）且未封鎖帳號。系統每日 07:30 推播，可於系統設定調整時間。
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中等方案最多管理 3 家門市，企業方案無上限並支援集中管理與權限分級，可在「門市管理」新增。
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